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在国家大力推动企业转型升级，推进中小企业两化融合深度开展，提升企业综合竞争力的大背景下，在南宁市工信委、南宁市中小企业服务中心的大力支持下，结合当前严峻的市场环境和企业面临的管理瓶颈，广西五丰粮食集团在面业公司率先推行转型升级两化融合项目。 2016年1月19日，伴随着热烈的掌声，广西五丰粮食集团面业公司一期精益生产项目验收会成功举行，标志着广西五丰集团面业公司在精益生产方面取得阶段性成果。南宁市中小企业服务中心信息部部长王曹诗，广西五丰粮食集团面业公司精益生产项目总监葛子国、项目执行经理朱云、精益办主任雷务喜，两化融合推进组专家顾问黎桂荣等领导及面业公司精益项目组全体成员共同参加了总结表彰大会。
会议现场
生产效率提升显著 超额完成预期目标
五丰面业公司精益生产项目开展后，在两化融合项目顾问黄庆钘老师的指导下，搭建了效率管理平台、设备管理、标准工位管理、指标及计划管理四大体系，来拉动整个面业公司的生产活动。据五丰面业公司精益办效率负责人李琼云介绍，经过3个多月的努力，面业生产效率提升显著，超额完成了预期目标，而她本人也跟随项目成长了许多，从不会用电脑到流利地使用公司生产报表系统，从没有数据基础到搭建数据平台，从不会写汇报材料到能上台演示，这些收获在传统企业的几十年间都从未有过。
精益办效率负责人李琼云作汇报
据悉精益生产项目实施后，面业公司面条平均班产量由12.6吨/班提升到15.8吨/班，产量短期内迅速提升了25.4%；人均产出由原先的17.50kg/人/小时提升到23.10kg/人/小时，人均产出提升32%，较项目目标30%高出2%，超出项目预期效果。另外，面业生产延误工时下降了19%，成品车间和过膜车间节省了6名员工浪费，生产效益得到大幅度提升。
此外，李琼云还详细汇报了面业公司通过精益生产项目建立起来的基础数据管理平台，建立标准工时、生产日报体系，生产延误统计分析，将生产中的各种数据全面系统地收集起来进行指导生产，使得生产管理有数据可循，能够最大的减少不必要的生产浪费；通过设备管理三线地图、标准作业指导书、管理指标建立等辅助手段，巩固效率提升成果，将生产流程更标准化和规范化，最大程度减少原材料浪费、机器停机时间、人员操作不畅等损耗，确保项目持续产生效益。
面业公司生产现场信息看板应用
5S目视化管理推行 放心粮企业实至名归
作为食品生产加工企业，工厂卫生、环境、安全和员工的生产操作规范是不可忽视的重要工作，也是食品企业义不容辞的责任。项目实施5S目视化管理后，整个车间面貌焕然一新，原料投放区域、生产加工区域、成品包装区域都整洁干净、井然有序，广西放心粮生产企业实至名归。据5S目视化负责人雷务喜主任介绍，5S改善前，工厂卫生和环境条件虽然达标，但依然存在现场物品随意放置，物品占用过道，部分区域物流不畅通，经常有寻找叉车、托盘及物料的现象，灰尘与面条也能未及时清理等现场管理问题。项目实施后，这些问题得到了彻底的改善，目前已经进入正常维护检查评比及持续改进阶段。通过竞赛活动机制，员工开始适应规范化的管理要求，并自觉维护工作场所次序。在项目视频回顾中，车间一线的员工也感慨到，刚开始开展5S管理觉得是个负担，每天辛苦工作后还要打扫和清理，无形中增加的自己的工作量，随着项目不断的开展，才意识到工作环境干净整洁后，来工厂就跟回到家一样干净整洁舒适，物品明确摆放位置后，再也不费力气找东西，工作状态真的好了太多。
五丰集团面业公司雷务喜主任做5S专题汇报
为维护5S标准的执行，公司全员参与5S的维护及改进工作，实行班组自主管理，培养员工素养，面业公司还建立了可持续改进的机制管理平台，5S分层检查涵盖所有级别的管理人员，根据规定的频次，依据检查程序和标准，定期检查生产现场、办公区域5S标准的执行情况，发现偏离标准和程序的问题并跟踪解决，以确保5S能长期有效地融入到每天的工作成产当中。
包装车间5S现场改善效果
课题改善促使智慧爆发 现金奖励员工积极性大增
课题改善是持续改进的一种形式（方法），它是通过课题注册、课题实施、过程（结果）评估、激励改进的PDCA四个环节，实现持续改善的一种项目管理方法。项目共完成了8项课题改善，主要在输送带、输送链条、面刀、成品包装、锅炉等方面得到有效的改善。
面业公司朱云副总经理作课题改善汇报
五丰集团面业公司副总、精益生产课题改善负责人朱云在会上作了课题改善汇报，参与课题改善的员工还分别展示了优秀课题。其中下架吊挂改善专题、上架平移面条不平、切面机输送挂面掉挂改善等课题贡献巨大，课题小组充分发挥了员工的智慧，将设备厂家尚未能解决的问题逐一突破，设备厂商需花20万加装的 ，在五丰员工的巧手下在下挂设备处增加了“压嘴”，掉挂现象得到了极大的改观，改善后每班减少20-70挂掉挂，大量地减少了材料的浪费，降低抖面难度，提高产品质量和经济效益，为公司做出了极大的贡献。同时，五丰也履行课题改善原则，通过现金奖励的方式鼓励改善参与者，奖励为企业贡献出智慧的每一名员工。
面业公司优秀员工周焕康作优秀专题分享
增开仓储管理专题 实现先进先出精益布局
仓储管理改善原计划并不在五丰的第一期的项目范畴内，在5S的开展过程中，项目指导老师联合五丰精益办成员对仓库的布局及物料存储进行重新梳理和规划，预见性地实施了仓储管理改善专题。精益办阮坚鸿表示，他们亲自梳理了物料的存取流程，加班加点亲力亲为焊接物料架，画物料地址码，建立物料先进先出管理相关流程及硬件设施，以最大程度的保证物料的先进先出，并为下一步建立仓库账务管理打下基础。
精益办阮坚鸿作仓储专题汇报
五丰员工们任劳任怨，货物按垛位存储，一物一位，仓库现场面貌得到了极大的改观，保证物料搬运的顺畅，提高取货效率和准确性。小阮还在会在激动的表示通过精益生产，员工在接受意识上发生了转变，从被动参与变为主动参与，并积极贡献个人智慧主动去改善生产中的问题以达到持续改进的目的，改善无止境！
面业公司仓库管理改善前后对比
精益无止境 五丰集团两化融合部署蓄势待发
虽然精益生产第一期项目仅仅历时4个月，但五丰集团面业公司取得的四大成绩足以彰显了五丰员工的积极性和执行力，精益办还通过视频剪辑的形式回顾了一番项目过程中的点点滴滴。
参与五丰集团面业公司精益生产的优秀员工代表
会上，五丰粮食集团副总经理、面业公司总经理葛子国对项目指导老师和全体员工的积极参与表示感谢，现场表彰了对项目突出贡献的个人和团队。葛总称：今天面业公司取得的成绩也仅仅是万里长征第一步，精益生产的道路还很长，接下来还会面临精益工厂和智能制造的挑战，五丰集团在精益的道路上依然任重道远。南宁市两化融合项目组黎桂荣老师也表示希望五丰全体成员能继续保持项目的状态，不断地提高标准和超越标准，成为粮食行业领军企业。
五丰集团面业公司总经理葛子国讲话 
南宁市中小企业服务中心信息部部长王曹诗讲话
会上， 南宁市中小企业服务中心信息部部长王曹诗祝贺广西五丰粮食集团一期精益生产项目取得的丰硕成果。他表示，市工信委和南宁市中小企业服务中心将会一如既往地支持两化深度融合示范企业的工作，秉承“整合社会资源，服务中小企业”的宗旨，通过建设和完善两化融合公共服务平台，为企业提供更加深层次的服务，帮助企业在信息化的道路上走得更好、更远，希望五丰集团成为行业的标杆，成为南宁市企业的骄傲。